Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı artık Mardin coğrafi işaretli
Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı artık Mardin coğrafi işaretli
Kadim Mardin mutfağına ait yemekler Mardin Artuklu Üniversitesi çalışmaları sonucu tescillenmeye devam ediliyor.
Haber Giriş Tarihi: 18.03.2024 11:41
Haber Güncellenme Tarihi: 18.03.2024 11:41
Kaynak:
IGF
Şehmus EDİS / MARDİN (İGFA) - Unutulmaya yüz tutmuş Mardin yöresine özgü Alluciye ve Fırkiye yemeklerinin ardından Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı da Mardin Artuklu Üniversitesi tarafından yapılan çalışmalar sonucu tescillenerek Coğrafi Tescil İşareti aldı.
MARDİN’İN KADİM YEMEKLERİ ARTIK COĞRAFİ TESCİLLİ
Mardin’in gastronomik değerleri Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı’nın tescillenip Coğrafi İşaret alması ile ilgili müjdeli haberi Mardin Artuklu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Özçoşar kamuoyuyla paylaştı.
Mardin Artuklu Üniversitesi olarak yürüttükleri bütün faaliyetlerde, üniversitemiz Kadim Mardin şehrimize nasıl faydalı olabilir düşüncesiyle hareket ettiklerini söyleyen Rektör Özcoşar, gastronomik çalışmaları da bu kapsamda yürüttüklerini ifade ederek Mardin’in iki önemli gastronomik değeri olan Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı’nın Coğrafi İşaret almaya hak kazandığını belirtti.
ÖZCOŞAR: “MARDİN GASTRONOMİK ANLAMDA HAKETTİĞİ YERE YÜRÜYOR”
Kadim Mardin şehrinin adım adım gastronomik anlamda hak ettiği yere yürüdüğünü anlatan Özcoşar, Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı’nın Coğrafi İşaret alarak tescillenmesi süreci boyunca emeği geçen Turizm Fakültesine ve Üniversitelerinin Türk Patent Bilgi ve Doküman Birimine teşekkür etti.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı artık Mardin coğrafi işaretli
Kadim Mardin mutfağına ait yemekler Mardin Artuklu Üniversitesi çalışmaları sonucu tescillenmeye devam ediliyor.
Şehmus EDİS / MARDİN (İGFA) - Unutulmaya yüz tutmuş Mardin yöresine özgü Alluciye ve Fırkiye yemeklerinin ardından Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı da Mardin Artuklu Üniversitesi tarafından yapılan çalışmalar sonucu tescillenerek Coğrafi Tescil İşareti aldı.
MARDİN’İN KADİM YEMEKLERİ ARTIK COĞRAFİ TESCİLLİ
Mardin’in gastronomik değerleri Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı’nın tescillenip Coğrafi İşaret alması ile ilgili müjdeli haberi Mardin Artuklu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Özçoşar kamuoyuyla paylaştı.
Mardin Artuklu Üniversitesi olarak yürüttükleri bütün faaliyetlerde, üniversitemiz Kadim Mardin şehrimize nasıl faydalı olabilir düşüncesiyle hareket ettiklerini söyleyen Rektör Özcoşar, gastronomik çalışmaları da bu kapsamda yürüttüklerini ifade ederek Mardin’in iki önemli gastronomik değeri olan Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı’nın Coğrafi İşaret almaya hak kazandığını belirtti.
ÖZCOŞAR: “MARDİN GASTRONOMİK ANLAMDA HAKETTİĞİ YERE YÜRÜYOR”
Kadim Mardin şehrinin adım adım gastronomik anlamda hak ettiği yere yürüdüğünü anlatan Özcoşar, Mardin Kebabı ve Harire Tatlısı’nın Coğrafi İşaret alarak tescillenmesi süreci boyunca emeği geçen Turizm Fakültesine ve Üniversitelerinin Türk Patent Bilgi ve Doküman Birimine teşekkür etti.
Kaynak: IGF
En Çok Okunan Haberler
Deprem tatbikatı yapıldı
AFAD tarafından düzenlenen Tatbikat Planı kapsamında Yalova'da gerçekleştirilen tatbikata İstanbul, Bursa, Kocaeli ve Sakarya'dan ekipler katıldı. Deprem senaryosuyla enkaz altındaki 102 kişiye ulaşıldı, 90 kişi yaralı olarak kurtarıldı. Risk azaltma hedefiyle yapılan tatbikatlar devam edecek.
Ağırlaştırılmış müebbet ceza
Yalova'nın Altınova ilçesinde eşi Semiha Sözer'i uçurumdan iterek öldürdüğü iddia edilen sanık Erdal Necip Sözer'e ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası verildi. Mahkemede çelişkili ifadeleri incelenen Sözer, bilirkişi raporuyla suçlu bulundu. Adalet yerini buldu, anne Dursun memnun.
Cani kocaya ağırlaştırılmış müebbet verildi
Yalova'nın Altınova ilçesinde eşi Semiha Sözer'i uçurumdan iterek öldürdüğü iddia edilen sanık Erdal Necip Sözer'e ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası verildi. Mahkemede suçlamaları reddeden Sözer'in, itilerek düştüğü belirlendi. Adalet yerini buldu.
Motosiklet sürücüsü hayatını kaybetti
Orhangazi'de şerit değiştiren otomobilin çarptığı motosiklet sürücüsü Güven Çilesiz (48) hayatını kaybetti. Kazada ağır yaralanan Çilesiz, Orhangazi Devlet Hastanesine kaldırıldı ancak kurtarılamayarak vefat etti. Evli ve 1 çocuk babası olan motosiklet sürücüsü, Orhangazi Motosiklet Kulübü üyesiydi.
Yanan evde feci son
Yalova'daki evde çıkan yangında 54 yaşındaki yatalak kadın öldü. İtfaiye yangını söndürdü, cansız beden bulundu. Yangınla ilgili soruşturma başlatıldı.
Yanan evde yatalak kadın ölü bulundu
Yalova'da çıkan ev yangınında 54 yaşındaki yatalak kadın ölü bulundu. Olay yerinde otopsi yapılacak, soruşturma başlatıldı. Cenazesine yarın İlyasköy'de defnedilecek.